Wein von Mallorca - Ausbaustufen der Weine auf Mallorca

Für Rotweine geltende Fristen hinsichtlich des richtigen Reifegrads mit entsprechender Angabe auf dem Etikett:

Joven / Anada :	Diese Weine müssen nicht fassgelagert - sind es aber manchmal - sein, bevor sie auf Flasche gezogen werden.
Crianza :	Reifezeit in Eichenfässern mindestens 6 Monate, insgesamt (Barrique- und Flaschenreifung) mindestens 24 Monate.
Reserva :	Reifezeit in Eichenfässern mindestens 12 Monate, insgesamt (Barrique- und Flaschenreifung) mindestens 36 Monate.
Gran Reserva :	Reifezeit in Eichenfässern mindestens 24 Monate, insgesamt (Barrique- und Flaschenreifung) mindestens 60 Monate.

Ausbaustufen der Mallorca - Weine